在专业建设上，国际经济与贸易专业获批国家级一流本科专业建设点、经济学专业获批省级一流本科专业建设点，能源经济专业获批烟台市校地融合专业。
在课程建设上，建设国家级一流本科课程2门、国家精品课1门，省一流本科课程5门、省级课程思政示范课1门、省级智慧课程2门、《国际经济学（双语）》上线印尼国家慕课平台。在中国高校财经慕课联盟教学竞赛中获二等奖1项，三等奖2项；在省级高校青年教师教学比赛获二等奖1项，优秀奖2项。
获批省级“青创科技计划”团队3个、省级“青创人才引育计划”团队2个，主持省级教改重点项目3 项、一般项目2项，教育部产学合作协同育人及供需对接就业育人项目 20项；获批山东省高校黄河重大国家战略思政案例5项。
序号
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项目名称
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负责人
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备注
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立项年份
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1
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移动互联网背景下应用型专业(群)教学生态系统建构研究：知识分享与价值共创二重理念视角
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姜书竹
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面上学校资助
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2018
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2
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基于产学研协同创新的能源经济专业人才培养机制改革与实践研究
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刘婧
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面上项目
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2020
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3
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“双碳”目标下能源经济专业人才培养模式改革与实践研究
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唐松林
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重点项目
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2022
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4
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数字经济时代高校经济学课程教学体系重构研究与实践
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张丽淑
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重点项目
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2023
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5
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基于二分法的《政治经济学》教学体系改革创新研究
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白千文
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重点项目
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2025
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